乙酸乙酯(ethyl acetate),又(yòu)稱醋酸乙酯,是一種有(yǒu)機化合物(wù),化學(xué)式為(wèi)C4H8O2,是一種具(jù)有(yǒu)官能(néng)團-COOR的酯類(碳與氧之間是雙鍵),能(néng)發生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應,主要用(yòng)作(zuò)溶劑、食用(yòng)香料、清洗去油劑。
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乙酸乙酯(ethyl acetate),又(yòu)稱醋酸乙酯,是一種有(yǒu)機化合物(wù),化學(xué)式為(wèi)C4H8O2,是一種具(jù)有(yǒu)官能(néng)團-COOR的酯類(碳與氧之間是雙鍵),能(néng)發生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應,主要用(yòng)作(zuò)溶劑、食用(yòng)香料、清洗去油劑。